Receta de delicioso Bizcocho de Manzanilla

Receta fácil y sencilla para realizar un postre original: Bizcocho de manzanilla.

En nuestra tienda gourmet online aparte de ofrecerte unos productos de calidad, te damos ideas para cocinar, como esta receta para hacer un postre casero.

Te indicamos los ingredientes que vas a necesitar:

  • 200 ml de nata líquida
  • 1 vaso de miel de Cantabria
  • 1 limón
  • Dátiles (cantidad al gusto)
  • 1 sobre de levadura
  • 250 grs de harina
  • 75 grs de azúcar de caña
  • 3 huevos
  • 100 grs de aceite de girasol
  • 4 cucharadas de manzanilla

Receta Bizcocho de Manzanilla, Miel y Limón

Lo primero que tenemos que hacer es infusionar la manzanilla en la nata con el azúcar. Después, lo cocinamos unos 15 minutos a fuego lento.

A continuación, empezamos a precalentar el horno a unos 180 grados para que esté apunto cuando metamos la mezcla.

Cogemos el limón, rallamos su cáscara y sacamos todo el zumo.

En este punto, mezclamos los huevos con el aceite, la miel, el zumo de limón y su ralladura. Por último, le añadimos la harina tamizada con el sobre de levadura.

A esta mezcla le incorporamos los dátiles deshuesados y bien picados. La cantidad al gusto.

Sobre esta preparación añadimos la nata infusionada, que conseguimos en el primer paso.

Finalmente, ya tenemos nuestra masa para el bizcocho preparada y casi lista para hornear. Cogemos un molde y lo untamos con mantequilla para que no se pegue. Echamos la mezcla.

Ponemos a hornear durante 30 ó 35 minutos a 180 grados.

Y… ¡listo! Un bizcocho DIFERENTE para degustar a cualquier hora del día.

Receta bizcocho de manzanilla

 

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