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Comenzando por el cuidado del olivar y terminando por la comercialización y pasando por la producción del zumo de aceituna, en Basilippo se unen tradición y modernidad. Siempre buscando la excelencia y la máxima calidad.

Empresa familiar en la que desde 1850 se trabaja el olivo. La tradición, la formación y los modernos sistemas de producción son la base perfecta para hacer del aove Basilippo un aceite de la máxima calidad.

El corazón de Basilippo es la Hacienda Merrha. Se encuentra situada en la sevillana Campiña de los Alcores, entre Carmona y El Viso del Alcor. Son 20 excelentes hectáreas con 5.902 olivos productores de arbequina.

Cada uno de ellos es cuidado durante los 365 días el año, para producir el excelente aceite de oliva virgen extra Basilippo. Para ello son fundamentales los estrictos controles durante el proceso de elaboración. Estos procedimientos garantizan la limpieza, trazabilidad y rapidez del mismo.

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