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La marca Montabes ofrece un aceite de calidad gourmet y aroma y sabor absolutamente irreprochables.
Como todas nuestras marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra de variedad Picual, Montabes es un aceite de Cosecha Propia, elaborado y envasado en nuestra hacienda familiar. Siendo un aceite de gama alta elaborado y envasado en Sierra Mágina, se caracteriza por su sabor frutado y su alto contenido en antioxidantes y pro-vitaminas naturales.
Montabes se elabora durante las primeras semanas de diciembre, a partir de frutos recolectados directamente del árbol cuando ya han completado su ciclo de maduración. Estos frutos con su característico color morado-berenjena nos ofrecerán aceites de gran equilibrio organoléptico, aroma fragante y fresco y elegante paso en boca.
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Perfil de cata
• Aspecto: Color Dorado
• Aromas:Predominan las notas de aceituna verde y madura, hoja e higuera
• En boca: Redondo y equilibrado, fresco y elegante en su paso por boca
• Retrogusto: Alta persistencia, casi imperceptible amargo y astringente
Ingredientes Aceite de oliva virgen extra VALORES NUTRICIONALES % IR Valor medio por 100 gramos Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00 Grasas: 100,00 de las cuales: Saturadas 14,00 gramos Monoinsaturadas 0,00 gramos Poliinsaturadas 0,00 gramos Hidratos de carbono: 0,00 Kj/kcal. 0,00 de los cuales: Azúcares 0,00 gramos Polialcoholes 0,00 gramos Almidón 0,00 gramos Proteinas: 0,00 gramos 0,00 Sal: 0,00 gramos 0,00 Fibra: 0,00 miligramos 0,00 Vitaminas: 0,00 nanogramos 0,00 Alérgenos Aceite de oliva virgen extra Condiciones de conservación Conservar en lugar fresco y seco y preservar de la luz directa. Fabricante Monva S.L
Cortijo Virgen de los Milagros, ctra Jaén-baeza, Km 30 - 23100 Mancha Real (Jaén) España
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