10 octavillos serie limitada Codesa

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Anchoas Codesa Serie Limitada lata de 55 gramos en aceite de oliva
8,75 7,00

Anchoas Codesa. Auténticas anchoas del Cantábrico. Pescadas en el Mar Cantábrico, durante la costera de primavera, maduradas en Laredo (Cantabria) y envasadas a mano, una a una, por las expertas manos de las mujeres de Laredo.

Elaborada con la selección de los mayores calibres de Bocarte/boquerón selecciónados en las capturas del alba adquiridas en los puertos marineros del Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, momento en el que el Bocarte/Boquerón alcanza su máxima calidad para la elaboración del Salazón, que permanecerá curando en bodega por una media de un año.

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