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Anchoas del cantábrico Codesa pack de 5 latas de 190 gramos

5 disponibles

Anchoas Codesa. Compra online tus anchoas Codesa. Auténtica anchoa del Cantábrico, madurada durante un mínimo de 8 meses. Todo el proceso artesanal. En tu casa en 24/48 horas. Ahorra comprando a un precio inmejorable este pack de latas de 190 gramos.

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Anchoas Codesa serie limitada 190 grs
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Exclusivo de nuestra tienda gourmet online

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SKU: 8447-5 Categoría:

Descripción

La Serie Limitada de anchoas Codesa está elaborada con la selección de los mayores calibres de Bocarte/boquerón selecciónados en las capturas del alba adquiridas en los puertos marineros del Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, momento en el que el Bocarte/Boquerón alcanza su máxima calidad para la elaboración del Salazón, que permanecerá curando en bodega por una media de un año.

Posteriormente es elaborado en apetitosos filetes de forma totalmente artesanal donde sólo una pocas expertas manos fileteras cántabras podrán mimarlas y elaborarlas en pequeñas producciones limitadas donde la máxima calidad  prevalecerá sobre la cantidad. Por último serán abrazadas por uno de los mejores Aceite de Oliva Virgen Extra medalla de oro al mejor aceite del mundo 2012, que harán un maridaje perfecto para los paladares mas exigentes.

Mantener entre 5º y 12 ºC

 

Información nutricional, valores por 100 grs.

Energía

210

Kcal.
Grasas

9.7

grs.
de las cuales, saturadas:

2.25

grs.
Hidratos de carbono:

0

grs.
de los cuales, azúcares:

0

grs.
Fibra:

0

grs.
Proteinas:

28.9

grs.
Sal:

9.5

grs.

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