Chocolate Blanxart 100% cacao criollo Perú 80 grs

3,15
39,38€/Kg

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Esta tableta de chocolates Blanxart está elaborada con un 100% de habas de cacao criollo origen único Perú (alto Piura).

Escondido durante siglos en la región de Piura, en el norte de Perú, el Criollo Blanco es reconocido por sus características únicas de aroma y sabor. Esta pasta de cacao ecológica ha sido elaborada a partir de habas de Cacao Criollo Blanco ecológicas y de comercio justo, procedentes de plantaciones en el área de Quemazón y Chulucanas, donde trabajan 350 familias

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Agotado

SKU: 3297 Categoría: Etiquetas: ,
GTIN: 8436006830679
Marca:Blanxart Chocolate

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Calle Vargas, 55, Santander

4,6 784 reviews

  • Avatar Leo Casemore ★★★★★ Hace 2 meses
    He hecho un pedido online. Ha llegado a tiempo. Muy bien embalado. Todo perfecto. Gracias por el regalito
  • Avatar MARIBEL RUBIO ★★★★★ en la última semana
    Hice un pedido de productos de Cantabria (quesos, Quesada, corbatas y sobaos). Por un problema de retraso en la entrega por parte de la empresa de reparto y, totalmente … Leer más ajeno a la tienda, los productos llegaron dañados y en mal estado. Informé de la incidencia a diferente y fueron super amables. Me volvieron a enviar los productos dañados, sin coste alguno para mí. Además me enviaron un regalo y una nota manuscrita. Esta vez todo llegó perfecto. Los quesos muy ricos y su Quesada buenísima.
    Gracias por vuestra profesionalidad
  • Avatar Javier Reig ★★★★★ Hace 1 mes
    El pedido ha llegado muy rápido y todo perfectamente empaquetado. Los productos son de muy buena calidad. He quedado muy contento y seguro que haré más pedidos. … Leer más

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Acerca de Blanxart chocolates

Chocolates Blanxart comienza su historia en 1954, cuando un maestro chocolatero que se llamaba Francesc Agrás toma la decisión de embarcarse en un nuevo proyecto- Su intención: encontrar formas de elaborar chocolate diferentes. Para ello puso especial atención en el origen del cacao, en la selección de ese cacao

¿Qué tienen de especial los chocolates Blanxart?

En Blanxart chocolates trabajan con distintos orígenes de diferentes variedades de cacao. Cada variedad de cacao tiene sus matices propios. Lo que hace especiales a los chocolates Blanxart es que ponen todo su esfuerzo y atención en sacar el máximo de esos matices. Y eso solo se puede conseguir cuando a cada variedad de cacao y origen se le aplica un tratamiento propio y diferente de los otros orígenes y variedades.

No es suficiente con aplicar el mismo procedimiento de elaboración a todas las variedades. Cada origen y cada variedad necesitan de un tratamiento concreto y específico que permita extraer todo su potencial de aromas, sabores y matices.

Ingredientes
Cacao*. Cacao 100% mínimo. *De agricultura ecológica.
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 53,00  
de las cuales:    
 Saturadas33,40gramos 
 Monoinsaturadas0,00gramos 
 Poliinsaturadas0,00gramos 
Hidratos de carbono:7,40Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares0,20gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 0,20gramos0,00
Sal: 0,02gramos0,00
Fibra: 17,50miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
Condiciones de conservación
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18°C. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación
Fabricante
Chocolates Blanxart
C/ Tambor del Bruc 17, 08970 Sant Joan Despí - Barcelona

 

Peso0.080 kg

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