Chocolate Blanxart 82% cacao Forastero Congo 80 grs

3,15
39,38€/Kg

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Esta tableta de chocolates Blanxart está elaborada con un 82% de habas de cacao forastero de el Congo (Domains Mont de la Lune)

Chocolate elaborado con cacao Forastero ecológico proveniente del área de las Montañas de la Luna en el Congo. Aprecia su marcada personalidad afrutada, con notas de frutos rojos que combinan a la perfección con el toque especiado  y las ligeras notas a café, madera y frutos secos.

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Agotado

SKU: 3299 Categoría: Etiquetas: ,
GTIN: 8436006830150
Marca:Blanxart chocolates

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Calle Vargas, 55, Santander

4,5 797 reviews

  • Avatar María Soledad Moreno Alonso ★★★★★ Hace 2 meses
    Excelente envío de un día para otro ,muy bien empaquetado y
    lo mejor las anchoas están bueníiiiisimas , por supuesto con su regalo extra como siempre ,muchas gracias
    … Leer más repito y seguiré comprando.
  • Avatar jose alamo turegano ★★★★★ Hace 4 meses
    Gratamente sorprendido y agradecido por el mimo que ponen en los envíos, desde el momento que haces el pedido todo es fácil y claro, la calidad del producto incontestable, … Leer más Joselito, Sánchez Romero, Hoya... Y a un precio muy bueno. Tanto el empaquetado, logística y rapidez un 10. Un detalle la nota escrita a mano y el "obsequio"me ha encantado, da sensación de tienda cercana. En resumen altamente recomendable, tienen un cliente para años.
  • Avatar Pedro Fernando Salazar Sosa ★★★★ Hace 4 meses
    Todo muy rico, productos de calidad l atención en caja podría mejorar.

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Acerca de Blanxart chocolates

Chocolates Blanxart comienza su historia en 1954, cuando un maestro chocolatero que se llamaba Francesc Agrás toma la decisión de embarcarse en un nuevo proyecto- Su intención: encontrar formas de elaborar chocolate diferentes. Para ello puso especial atención en el origen del cacao, en la selección de ese cacao

¿Qué tienen de especial los chocolates Blanxart?

En Blanxart chocolates trabajan con distintos orígenes de diferentes variedades de cacao. Cada variedad de cacao tiene sus matices propios. Lo que hace especiales a los chocolates Blanxart es que ponen todo su esfuerzo y atención en sacar el máximo de esos matices. Y eso solo se puede conseguir cuando a cada variedad de cacao y origen se le aplica un tratamiento propio y diferente de los otros orígenes y variedades.

No es suficiente con aplicar el mismo procedimiento de elaboración a todas las variedades. Cada origen y cada variedad necesitan de un tratamiento concreto y específico que permita extraer todo su potencial de aromas, sabores y matices.

Ingredientes
Cacao*, azúcar*, manteca de cacao*. Cacao 82% mínimo. *De agricultura ecológica
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 51,80  
de las cuales:    
 Saturadas32,30gramos 
 Monoinsaturadas0,00gramos 
 Poliinsaturadas0,00gramos 
Hidratos de carbono:22,70Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares0,00gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 18,10gramos0,00
Sal: 0,01gramos0,00
Fibra: 0,00miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y soja
Condiciones de conservación
Se recomienda conservar en lugar fresco y seco, entre 15 y 18°C. Dadas las cualidades del prodcuto, evitar, si es posible, el frigorífico.El chocolate negro tiene una vida útil de 2 años desde su fabricación
Fabricante
Chocolates Blanxart
C/ Tambor del Bruc 17, 08970 Sant Joan Despí - Barcelona

Peso0,080 kg

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