Pimiento Najerano La Huerta de la Compañia

4,49
11,51€/Kg

Pimientos Najeranos La Huerta de la Compañia, autóctono de la Rioja. Compra aquí tus pimientos najeranos y unete al club de los miles de clientes satisfechos a diarios.

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Agotado

SKU: 9092 Categoría: Etiqueta:
GTIN: 8436015090798
Marca:Conservas La Huerta de la Compañía

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Calle Vargas, 55, Santander

4,5 797 reviews

  • Avatar María Soledad Moreno Alonso ★★★★★ Hace 2 meses
    Excelente envío de un día para otro ,muy bien empaquetado y
    lo mejor las anchoas están bueníiiiisimas , por supuesto con su regalo extra como siempre ,muchas gracias
    … Leer más repito y seguiré comprando.
  • Avatar jose alamo turegano ★★★★★ Hace 4 meses
    Gratamente sorprendido y agradecido por el mimo que ponen en los envíos, desde el momento que haces el pedido todo es fácil y claro, la calidad del producto incontestable, … Leer más Joselito, Sánchez Romero, Hoya... Y a un precio muy bueno. Tanto el empaquetado, logística y rapidez un 10. Un detalle la nota escrita a mano y el "obsequio"me ha encantado, da sensación de tienda cercana. En resumen altamente recomendable, tienen un cliente para años.
  • Avatar Pedro Fernando Salazar Sosa ★★★★ Hace 4 meses
    Todo muy rico, productos de calidad l atención en caja podría mejorar.

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La Indicación Geográfica Protegida Pimiento Riojano ampara el pimiento Najerano cultivado en los valles de Rioja Baja, Media y Alta, y comercializado tanto en fresco como en conserva.

La variedad de pimiento Najerano es autóctona de La Rioja, donde se cultiva casi en exclusiva. Estos pimientos, de forma cónica y terminación en pico, presentan una superficie rugosa y carne medio fina. Están compuestos por dos o tres caras con una longitud de 16-18 centímetros y un grosor de 6-8 milímetros. Los pimientos najeranos son de color rojo o entreverado, no son picantes y resultan finos y agradables al paladar.

La vinculación del pimiento con La Rioja está documentada desde mitad del siglo XIX y, a finales de ese siglo, existe constancia de que el pimiento riojano se consumía en todo el país. El clima, el suelo y los métodos de cultivo y recolección permiten obtener unos frutos con unas características organolépticas propias, potenciadas en el tradicional y artesanal método de elaboración cuando se comercializan en conserva.

La recolección los pimientos najeranos se realiza siempre de forma manual, asegurando en todo momento el buen estado del fruto hasta su entrada en los almacenes o empresas de transformación, donde sólo los pimientos najeranos de la mayor calidad serán acogidos por la IGP.

Estos pimientos najeranos se distinguen en el mercado por sus etiquetas numeradas, con la inscripción IGP Pimiento Riojano, un nombre exclusivo para este producto. Los pimientos que se comercializan en conserva siguen un cuidado proceso, sin sumergirlos en agua y siempre envasados en su propio jugo. Los asados en horno de leña llevan una leyenda específica en la etiqueta.

Propiedades saludables

El pimiento najerano, rico en fibra y potasio, es un alimento antioxidante, diurético y depurativo, y su consumo está recomendado en caso de hipertensión, gota y cálculos renales. Además, el pimiento najerano favorece el desarrollo del feto en mujeres embarazadas y previene determinados tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares y degenerativas.

Ingredientes
Pimiento Najerano, sal y acidulante (E-330)
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 0,20  
de las cuales:    
 Saturadas0,00gramos 
 Monoinsaturadas0,00gramos 
 Poliinsaturadas0,00gramos 
Hidratos de carbono:6,70Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares2,40gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 0,92gramos0,00
Sal: 0,59gramos0,00
Fibra: 1,20miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Vegetarianos, veganos y celíacos
Condiciones de conservación
Lugar fresco y seco, alejado de la luz solar
Fabricante
R.S.I. 21646/NA
C/Caralogroño, 136 - 31587 - Mendavía - Navarra

Peso0,390 kg

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