Siderit Gin botella de Ginebra Siderit 70 cl

Gin Siderit 70cl

Botella de Ginebra Premium de Cantabria Siderit 70 cl

Entre los botánicos que forman la Gin Siderit se encuentra el Syderitis Hissopifolia o té de roca. Una planta endémica de los picos de Europa que da su nombre a la Ginebra. Hace de ella un producto excepcional y único.

Ginebra Siderit está producida en Cantabria. Se trata de una Dry Gin, destilada a partir de alcohol de centeno.

Proceso de Destilación:

Se destila a partir de la maceración de doce botánicos y dos destilaciones en una columna de destilación fraccionada con reflujo, en un equipo completo hecho en vidrio que elimina los sabores y olores.

Otros botánicos que componen la Siderit Gin son la flor de Jamaica que nos da ese aroma floral y ese frescor en el retrogusto. En el paladar actúan la corteza de mandarina y la pimienta rosa. Es una unión de sensaciones en boca las que ofrecen la raíz de angélica, el cardamomo y la canela. La raíz de lirio u orris germánica, une todos los aromas y sabores. Para contrarrestar el exceso de dulzor de mandarina y pimienta rosa, se encuentra la corteza de naranja amarga. Por último, es la almendra la que proporciona la untuosidad del destilado.

De las mejores materias primas nace la Ginebra Siderit. Utilizando el agua de manantial de mineralización más débil de la península ibérica, procedente de Ortigosa del Monte en la ladera Norte de la sierra de Guadarrama.

Historia de la destileria Siderit

La destilería Siderit surge de la aventura de sus dos fundadores David Martínez y Rubén Leiva, en plena crisis económica. Como finalidad, conseguir un trabajo y un modo de vida. De todo esto, hace ya 10 años.

Siderit Gin tiene su origen en Cantabria, donde se combinan formas artesanales del territorio con equipo innovadores de producción. Estos empresarios perseguían el sueño de producir bebidas premium de calidad alta.

Todo comenzó en una nave de 80 metros cuadrados con 6.000 botellas al año. Pero, actualmente, se han trasladado a una fábrica nueva diez veces mayor. Y es que, venden 250.000 unidades anuales y en más de 35 países. Casi todo el porcentaje de sus ventas se encuentra fuera de nuestras fronteras.

Siderit destila en alambiques de vidrio en una columna fraccionada con reflujo. Este método está poco explorado dentro del sector de las bebidas por su capacidad de producción baja.

Destilería Siderit tiene en el mercado las ginebras Gin Siderit Classic, Siderit Hibiscus y también, Vermut Siderit. Todas las puedes encontrar en nuestra tienda online.

Opiniones de Siderit Gin

⭐⭐⭐⭐⭐ Carlos

En mi opinión es una gin muy equilibrada. Cuenta con un aroma espectacular, muy bien destilada, no se nota el alcohol y deja un retrogusto muy agradable.

⭐⭐⭐⭐ Cristina

La ginebra Siderit es la primera ginebra producida y embotellada por completo en Cantabria. Producto nacional muy bueno.

⭐⭐⭐⭐ Rubén

Ginebra con un buen sabor para combinados o para cócteles. Es perfecta para disfrutar con tus amigos en casa y digestiva para después de comer.