Paquete de 12 sobaos Joselín de mantequilla

(1 valoración de cliente)

7,99
12,29€/Kg

Sobaos Joselín paquete de 12 unidades es un Sobao pasiego de mantequilla elaborado siguiendo la más pura tradición familiar y con los ingredientes de siempre: huevos, mantequilla, azúcar y harina.

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Agotado

SKU: 22077 Categoría: Etiqueta:
GTIN: 8437001042029
Marca:Sobaos Joselín

Opiniones reales verificadas por Google IconOpiniones reales verificadas por Google

Calle Vargas, 55, Santander

4,6 784 reviews

  • Avatar Leo Casemore ★★★★★ Hace 2 meses
    He hecho un pedido online. Ha llegado a tiempo. Muy bien embalado. Todo perfecto. Gracias por el regalito
  • Avatar MARIBEL RUBIO ★★★★★ en la última semana
    Hice un pedido de productos de Cantabria (quesos, Quesada, corbatas y sobaos). Por un problema de retraso en la entrega por parte de la empresa de reparto y, totalmente … Leer más ajeno a la tienda, los productos llegaron dañados y en mal estado. Informé de la incidencia a diferente y fueron super amables. Me volvieron a enviar los productos dañados, sin coste alguno para mí. Además me enviaron un regalo y una nota manuscrita. Esta vez todo llegó perfecto. Los quesos muy ricos y su Quesada buenísima.
    Gracias por vuestra profesionalidad
  • Avatar Javier Reig ★★★★★ Hace 1 mes
    El pedido ha llegado muy rápido y todo perfectamente empaquetado. Los productos son de muy buena calidad. He quedado muy contento y seguro que haré más pedidos. … Leer más

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Los sobaos Joselín son sobaos pasiegos de mantequilla elaborados siguiendo la más pura tradición familiar y con los ingredientes de siempre: huevos, mantequilla, azúcar y harina.

Asi se hacen los sobaos Joselín

Disfruta con este vídeo grabado por el Mule Carajonero durante un taller impartido por la mejor maestra posible: María Ángeles de Sobaos Joselín. En el podrás disfrutar de la elaboración del auténtico sobao pasiego. Desde la selección y preparación de los ingredientes, hasta el horneado final en un curioso horno de piedra, pasando por la manera de preparar el clásico papel en el que se presenta los sobaos.

Sobaos Joselín | Elaboración de sobaos en una cabaña pasiega

Quesada Joselín paso a paso

Y si has disfrutado con el proceso de elaboración de los sobaos Joselín, no te puedes perder este otro vídeo en el que, de nuevo, María Angeles, te enseña como se hacen en Joselín las auténticas quesadas pasiegas.

Cómo se elaboran las quesadas en Sobaos Joselín | Productos de Cantabria

Indicación Geográfica Protegida “Sobao Pasiego”
La zona de elaboración de los Sobaos amparado por la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) “Sobao Pasiego”, se encuentra centrada en la denominada comarca del Pas, que abarca la zona geográfica delimitada por los ríos Pas, Miera y Pisueña, y el área de influencia de dichos ríos. Se encuentra, por lo tanto, situada en la zona centro de la Comunidad Autónoma de Cantabria. Las características de los sobaos con I.G.P. son:
• Organolépticas: Miga de color amarillo intenso y superficie de color tostado, textura densa y esponjosa, sabor dulce, destacando de modo especial el aroma a mantequilla.
• Morfológicas: En función del peso se distinguen tres tipos:
-Grande. Entre 130 y 180 g.
-Mediano. Entre 40 y 80 g.
-Pequeño. Entre 20 y 40 g.
• Presentación: El Sobao Pasiego se presentará en una cápsula de papel de base cuadrangular, en la que los dobleces constituyen unas alas características.

Ingredientes
Harina de trigo, mantequilla (nata pasteurizada, fermentos lácticos y colorante (caroteno)), azúcar, huevos, gasificante (E-500-II, E-450-I), humectante (glicerina), jarabe de glucosa, conservador (E-200) y miel. Contiene gluten, huevo, leche (incluida la lactosa).
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 27,50  
de las cuales:    
 Saturadas18,50gramos 
 Monoinsaturadas7,17gramos 
 Poliinsaturadas1,12gramos 
Hidratos de carbono:49,00Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares26,50gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 6,20gramos0,00
Sal: 0,69gramos0,00
Fibra: 0,00miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Contiene trigo, mantequilla, nata, huevos, gluten, leche(incluida Lactosa)
Condiciones de conservación
Vida útil de 60 días desde su fabricación. No es necesario mantenerlo refrigerado. Manenerlo en sitio fresco y no exponerlo a altas temperaturas sol y luz. Una vez abierto, consumir preferentemente antes de 15 días.
Fabricante
Joselín Sobaos y Quesadas, S.L.
C/Pola nº3 - Selaya 39696 - Cantabria - España

Peso0.650 kg

1 valoración en Paquete de 12 sobaos Joselín de mantequilla

  1. José+Miguel+A. (propietario verificado)

    Muy ricod

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