Queso Rio Deva de Cabra

(2 valoraciones de clientes)

13,98
32,89€/Kg

Queso de cabra autoescurrido, no prensado, de pasta semiblanda. Tierno, mantecoso, suave y aromático.

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Disponibilidad: 45 disponibles

SKU: 16175 Categoría: Etiqueta:
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Calle Vargas, 55, Santander

4,5 908 reviews

  • Avatar Margarita ★★★★★ Hace 2 semanas
    Entrega ràpida con un regalito. El jamón de muy buena calidad. Muy sabroso!
  • Avatar Kimberly Reyes ★★★★★ Hace 3 semanas
    Encantada con la atención de esta tienda, soy clienta casi habitual y la verdad que siempre que voy me atienden con una sonrisa y con mucha amabilidad que es de … Leer más agradecer ya que muchas veces suelo ir casi a última hora por horario de trabajo. Y calidad buenísima de los productos que ofertan. Seguid así.
  • Avatar Dani Barreiro ★★★★★ Hace 1 mes
    Productos gourmet de calidad. Envíos rápidos y buena experiencia con servicio postventa, en mi caso el transporte rompió una botella de aceite y tras contactar con … Leer más la empresa me repusieron los productos dañados en un día.

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Amparado en la Denominación de Origen Protegida Quesucos de Liébana se trata de un queso artesano elaborado en la localidad Cántabra de Camaleño, junto a la carretera de acceso a Fuente Dé, en pleno corazón de los Picos de Europa.

Estos quesos de Cantabria de la quesería Rio Deva se caracterizan por ser quesos de sabor suave y aromático. Presentan una corteza enmohecida de color blanco.

Las características de los quesucos de Cantabria amparados por la D.O.P. Quesucos de Liébana son las siguientes:

Queso de cabra elaborado con leche de las siguientes especies y razas:   

   Bovina: Tudanca, Pardo-Alpina y Frisona.   

   Ovina: Lacha.   

   Caprina: Pirenaica y Cabra de los Picos de Europa.

Tiene forma cilíndrica o discoidal, de pequeño formato que oscila entre 8 y 12 cm. de diámetro por 3 a 10 cm. de altura, con peso variable. La corteza es fina, algo rugosa, enmohecida de color amarillo claro a gris oscuro. En los ahumados es de color amarillo naranja. Su pasta es firme y compacta, de color ligeramente amarillento, con un aroma y sabor característicos. Lleva algunos agujeros distribuidos irregularmente. De olor suave, a moho, humedad, y con sabor suave y láctico. Cuando el queso se ahúma adquiere olor, color y sabor típicos del ahumado

Recuerda, los mejores quesos gourmet a domicilio solo en Diferente.

Ingredientes
Leche de cabra, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y sal. Elaborado artesanalmente con leche de cabra pasteurizada.
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 33,00  
de las cuales:    
 Saturadas23,00gramos 
 Monoinsaturadas0,00gramos 
 Poliinsaturadas0,00gramos 
Hidratos de carbono:1,40Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares0,50gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 22,00gramos0,00
Sal: 0,99gramos0,00
Fibra: 0,00miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Contiene Lactosa
Condiciones de conservación
Conservación: Conservar en lugar seco y fresco.
Fabricante
Juan carlos Martínez Casares
Camaleño - Cantabria

Peso0,425 kg

2 valoraciones en Queso Rio Deva de Cabra

  1. Teresa Escriva Fons (propietario verificado)

    Para mi con textura de semicurado. Me ha gustado mucho

  2. José Miguel A. (propietario verificado)

    Está bien

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