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El Queso Tierno Baby Siete Villas es un queso tierno en formato Baby de 500 gramos, cremoso y de textura esponjosa, con ojos mecánicos repartidos de forma aleatoria. Con todo el sabor de la leche de vaca, ligero aroma a mantequilla y recuerdos cítricos y a castaña. Medalla de Bronce en los World Cheese Awards de 2016.
Gracias a su cremosidad y facilidad para fundir, este queso es excelente para preparar tostas y canapés, ya sean salados (con anchoa, con pimiento asado…) o dulces (con dulce de membrillo, mermeladas…). También es excelente para preparar platos como arroces, cremas o para gratinados.
Aunque si lo que quieres es saborearlo en toda su plenitud, te recomendamos comerlo acompañado de un buen vino blanco o de una sidra bien fresca
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Teresa Escriva Fons (propietario verificado) –
Mas que un tierno…semicurado. Me ha gustado mucho