Queso Trapa de Cobreces Monjes Cistercienses

(2 valoraciones de clientes)

16,70
37,11€/Kg

Envío gratis para compras superiores a 59€. Este queso de Cóbreces Trapa , es un queso de vaca semicurado, elaborado por los monjes del Monasterio Cisterciense de Viaceli en Cóbreces (Cantabria) desde 1951. El queso Trapa de Cobreces se elabora con leche de vaca entera y pasteurizada, de una manera completamente artesanal, basándose en la receta tradicional francesa y belga. Cientos de clientes ya han disfrutado de la experiencia de compra en diferente.es ¿Te unes a ellos?

El queso Trapa es exquisito y perfecto para compartir, cómpralo aquí al mejor precio. También puedes completar tu compra de queso con nuestro amplio surtido de quesos gourmet

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Formato del queso Trapa: peso aproximado 1 kg. El peso del queso trapa puede variar al tratarse de un queso artesano.

Disponibilidad: 21 disponibles

SKU: 16049 Categoría: Etiqueta:
Marca:Queso Trapa

Opiniones reales verificadas por Google IconOpiniones reales verificadas por Google

Calle Vargas, 55, Santander

4,5 797 reviews

  • Avatar María Soledad Moreno Alonso ★★★★★ Hace 2 meses
    Excelente envío de un día para otro ,muy bien empaquetado y
    lo mejor las anchoas están bueníiiiisimas , por supuesto con su regalo extra como siempre ,muchas gracias
    … Leer más repito y seguiré comprando.
  • Avatar jose alamo turegano ★★★★★ Hace 4 meses
    Gratamente sorprendido y agradecido por el mimo que ponen en los envíos, desde el momento que haces el pedido todo es fácil y claro, la calidad del producto incontestable, … Leer más Joselito, Sánchez Romero, Hoya... Y a un precio muy bueno. Tanto el empaquetado, logística y rapidez un 10. Un detalle la nota escrita a mano y el "obsequio"me ha encantado, da sensación de tienda cercana. En resumen altamente recomendable, tienen un cliente para años.
  • Avatar Pedro Fernando Salazar Sosa ★★★★ Hace 4 meses
    Todo muy rico, productos de calidad l atención en caja podría mejorar.

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Situada a orillas del Mar Cantábrico, entre las Villas históricas de Comillas y Santillana del Mar, la Abadía de Santa María de Viaceli se encuentra en el pueblo de Cóbreces, en Cantabria, Diócesis de Santander, es allí donde se elabora artesanalmente el queso Trapa

Elaboración del Queso Trapa de Cóbreces

Este queso Trapa se elabora al estilo Trapense. El queso Trapa se hace a partir de leche entera y pasteurizada y se madura en bodegas durante aproximadamente un mes. En la mayoría de los casos el queso trapa es semiprensado y una vez finalizado el proceso y llevado a la mesa presenta una corteza que variada,  consistencia delicada, un queso exquisito.

Nota de Cata del queso de Cobreces Trapa

De corte ciego y algo elástico y de color pajizo con un sabor muy suave y franco, con aromas lácticos y a mantequilla, con toques dulzones, muy mantecoso ,  fundente al paladar y una consistencia delicada. Un queso exquisito. Como todos los quesos de Cantabria que puedes encontrar en Diferente.

Quesos de Cantabria | Queso Trapa: proceso de elaboracion en la Abadia Cisterciense de Viaceli

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Peso0,450 kg

2 valoraciones en Queso Trapa de Cobreces Monjes Cistercienses

  1. Mari Carmen (propietario verificado)

    Delicioso. Exactamente igual q cuando iba d jovencita a casa d los abuelos en Cantabria y nos poniamos «moraos» d pan con queso ;-)

  2. JOSE MANUEL MASCARELL BRIZ (propietario verificado)

    Había comprado estos quesos a lo largo de los años cada vez que atravesaba Cóbreces en mis viajes pero recientemente descubrí que se podían adquirir en el resto de España a través de internet. Después de dos malas experiencias con una tienda que no mencionaré y a la que di dos oportunidades, mi primera experiencia con «Diferente Gourmet» ha sido inmejorable. Envíos rapidísimos (¡¡¡menos de 48 horas desde que hice el pedido!!!!) y los quesos envasados al vacío. Acaban ustedes de conseguir un cliente para toda la vida. ¡¡Gracias y saludos a Cantabria!!

    • webmaster (store manager)

      Muchas gracias a usted Jose Manuel por haber confiado en nosotros, estaremos encantados de volver a atenderle.

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