Anchoas el Capricho. Compra online conservas el Capricho

Tenemos los mejores precios en anchoas el Capricho. Todo el surtido de anchoas de conservas el Capricho. Env√≠o gratis a domicilio para todas las compras de m√°s de 59‚ā¨. Surtido amplio, precio asequible, calidad garantizada y env√≠o gratis.

El secreto del √©xito de las anchoas El Capricho es muy sencillo: no tienen ning√ļn secreto. La mejor manera de garantizar la calidad de la anchoa final es que todo el proceso de producci√≥n se lleve a cabo en sus propias instalaciones: all√≠ reciben la pesca del d√≠a, tratando con excelente mimo artesanal.

Como conservar las anchoas de El Capricho

Si realizas tu compra de anchoas el Capricho las recibir√°n perfectamente embaladas en un contenedor isotermo que las habr√° protegido durante el viaje. Ten en cuenta que todas las salidas de nuestros pedidos se realizan a √ļltima hora de la tarde. Hasta entonces tus anchoas el Capricho habr√°n permanecido a 4¬ļC en nuestra c√°maras frigor√≠ficas.

Como norma general, si compras anchoas, los pedidos salen de lunes a Jueves, tratamos de evitar los Viernes para tener perfectamente controladas tus anchoas de conservas El Capricho y evitar incidentes inesperados en el transporte. El objetivo es que transcurra el menor tiempo posible desde que salen de nuestras tiendas gourmet hasta que llegan a tu casa.

Una vez que recibas tus anchoas de El Capricho, no las almacenes fuera de la nevera. Si pasan mucho tiempo expuestas a temperaturas altas perderán parte de sus propiedades. Así que, en cuanto te las entregue la agencia de transporte tienes dos opciones:

  • Abrirlas inmediatamente porque no puedes esperar a probarlas
  • Ignorar la tentaci√≥n y guardarlas en la nevera

¬ŅY una vez abiertas?

Pues una vez hayas abierto tus anchoas el Capricho y hayas resistido la tentación de acabar con toda la lata, lo ideal sería conservarlas en un recipiente plano, opaco y con tapa cubiertas por el propio aceite en la nevera. De esta manera las anchoas de conservas el Capricho estarán protegidas de sus tres enemigos: la luz, el calor y el aire.

Conservas El Capricho

Conservas El Capricho est√° en Santo√Īa, en la cuna de la Anchoa del Cant√°brico, villa de importante tradici√≥n marinera.

Convencidos de que lo bueno lleva tiempo, desde Conservas El Capricho conf√≠an en la que consideran la mejor de las virtudes: la paciencia. Dejan que sea la naturaleza la que marque el ritmo de maduraci√≥n de sus anchoas de Santo√Īa. Es por ello que el producto final adquiere su color caracter√≠stico y uniforme, ese olor intenso y el sabor exclusivo que conocieron nuestros abuelos.

El proceso es tan riguroso y específico que jamás se contrata personal de temporada y no se externaliza ninguna labor.

Las claves de la calidad de las anchoas de Conservas el Capricho

En conservas El Capricho las claves de calidad son muy sencillas:

  • producci√≥n limitada, no intentan elaborar m√°s que lo necesario para mantener los escrupulosos niveles de calidad
  • Utilizan exclusivamente bocarte del Cant√°brico de la Costera de primavera. En el punto √≥ptimo y con los mejores niveles de Omega-3 para convertirse en anchoa del Cant√°brico
  • Los bocartes, una vez adquiridos en lonja, son llevados con rapidez a la f√°brica santo√Īesa de el Capricho. Una vez all√≠ son tratados inmediatamente. As√≠ se garantiza la m√°xima frescura del producto antes de la primera salaz√≥n
  • El proceso de curaci√≥n en conservas el Capricho en salaz√≥n es m√°s largo que el de otros productores de anchoas del Cant√°brico. Este largo tiempo a temperatura controlada es el que dota de su caracter√≠stico sabor a las anchoas de el Capricho.
  • Proceso de elaboraci√≥n tradicional y artesano, en el que en lugar de escaldar el bocarte, es sobado minuciosamente a mano uno a uno.

Las anchoas de Santo√Īa de Conservas El Capricho son en la boca n√≠tidas. Tienen un pleno y caracter√≠stico sabor a anchoa tradicional. Muy bien equilibradas con el aceite de oliva. Y a la vista tienen un espectacular tono marr√≥n homog√©neo.

Y recuerda que somos líderes en la venta de anchoas online con miles de clientes satisfechos

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Y como en DiFERENTE ademas de expertos en anchoas somos embajadores de los productos de Cantabria, hemos pensado que te gustaría echar un vistazo a estas otras categorías de nuestra tienda gourmet online.