Arroz Sivaris Salvaje

14,20
28,40€/Kg

Arroz Sivaris Salvaje conocido como avena de agua o arroz indio.

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Disponibilidad: 2 disponibles

SKU: 13881 Categoría: Etiqueta:
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Calle Vargas, 55, Santander

4,5 884 reviews

  • Avatar Jesús Rebolledo Arrieta ★★★★★ Hace 2 semanas
    Productos 10, en casa en menos de 48 horas
  • Avatar Cris Fernandez ★★★★★ Hace 2 semanas
    Super bien. Hice el pedido por la noche de forma improvisada y a las 14 del día siguiente ya tenía la persona el pedido.
    Muchísimas gracias sabía que no ibais a
    … Leer más fallar.
  • Avatar Carolina Bernal Somavilla ★★★★★ Hace 3 semanas
    Estoy encantada con la tienda online,lo recomiendo.

Sivaris ha cultivado arroz durante generaciones y es precisamente este saber acumulado el que hace de Sivaris un arroz selecto de primera categoría, elegido por los mejores restaurantes y tiendas gourmet.

Arroz Sivaris Salvaje es el máximo exponente de la casa. También conocido como Zizania, realmente no es arroz convencional, si no que se trata de la semilla de arroz indio o  avena de agua, una variedad de planta acuática silvestre que se da en terrenos pantanosos del sur de Canadá y América del Norte.

Arroz Sivaris Salvaje es verdadero producto premium, rico en proteínas y fibra, ideal para ensaladas y/o guarniciones. Se recomienda emplear 1 parte de arroz por cada 4 de agua.

Semilla de la planta acuática (zizania palustris) llamada avena de agua o arroz indio, que crece silvestre en los suelos pantanosos del norte de América. Tradicionalmente cosechado en canoa, los indios americanos lo consideraban un fruto sagrado. Muy rico en fibra, proteinas y lisina (un beneficioso amino-ácido). Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.

Al freírlo en aceite muy caliente se obtienen unas palomitas de una textura muy singular. Retirar cuando se abra el grano.

Recomendado como acompañamiento o en ensalada. Para hervirlo usar agua en exceso. Una vez cocinado debe quedar al dente. Tiempo de cocción aproximado 20 min.

Ingredientes
Arroz Salvaje
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 1,10  
de las cuales:    
 Saturadas0,00gramos 
 Monoinsaturadas0,00gramos 
 Poliinsaturadas0,00gramos 
Hidratos de carbono:73,00Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares0,00gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 11,00gramos0,00
Sal: 0,00gramos0,00
Fibra: 0,00miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Condiciones de conservación
Conservar En Lugar Fresco Y Seco.
Fabricante
Sivaris
C/ Irlanda, s/n Polig. Ind. Olivarons Apartado Correos, 8, 46430 Sollana, Valencia

Peso0,500 kg

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