Quesada pasiega Artesana de la Casa Mediana 600 gramos aproximadamente

(1 valoración de cliente)

8,50
14,17€/Kg

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Una vez abierta, podrás guardarla en el frigorífico hasta 10 días, pero ya te aseguramos que no será necesario. Te la comerás de una sentada. Así que, por si acaso, no compres solo una.

Disponibilidad: 78 disponibles

Pago seguro garantizado

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Calle Vargas, 55, Santander

4,5 908 reviews

  • Avatar Margarita ★★★★★ Hace 2 semanas
    Entrega ràpida con un regalito. El jamón de muy buena calidad. Muy sabroso!
  • Avatar Kimberly Reyes ★★★★★ Hace 3 semanas
    Encantada con la atención de esta tienda, soy clienta casi habitual y la verdad que siempre que voy me atienden con una sonrisa y con mucha amabilidad que es de … Leer más agradecer ya que muchas veces suelo ir casi a última hora por horario de trabajo. Y calidad buenísima de los productos que ofertan. Seguid así.
  • Avatar Dani Barreiro ★★★★★ Hace 1 mes
    Productos gourmet de calidad. Envíos rápidos y buena experiencia con servicio postventa, en mi caso el transporte rompió una botella de aceite y tras contactar con … Leer más la empresa me repusieron los productos dañados en un día.

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Quesada pasiega Artesana de la Casa Mediana 600 gramos aproximadamente después de hornear

La quesada pasiega es un postre típico de los Valles Pasiegos, una comarca de Cantabria, especialmente de localidades como Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda, y uno de los más representativos de Cantabria, España.

La quesada pasiega es, junto con los sobaos, uno de los postres con más tradición de la gastronomía repostera de la comunidad cántabra, y por supuesto no podía faltar en nuestros postres. Es en los valles pasiegos, especialmente en los montes de Selaya, Vega de Pas o Villacarriedo, donde se alimentan la raza vacuna pasiega de la que se extrae la leche para preparar este dulce.

La quesada se prepara con el queso fresco que se prepara con la leche de estas vacas autóctonas de la zona. Este queso se mezcla con mantequilla, huevos, limón, miel o azúcar y canela y se hornea el tiempo justo para crear este dulce propio de la zona, de consistencia similar a la de un pudin. Aunque las primeras recetas de quesada con ese nombre, se remontan a 1895, parece ser que ya en el Libro del Buen Amor, del Arcipreste de Hita, siglo XIV, se habla de un dulce elaborado con un queso asadero, ideal para asar. Lo que está claro es que se trata de un postre autóctono y muy tradicional de la cocina cántabra.

Lo más dulce de nuestra gastronomía autóctona, no dejes de probarla y de saborear uno de nuestros sabores más típicos.

Ingredientes
Leche cuajada, azúcar, harina de trigo, huevos, sal, limón y canela.
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 5,72  
de las cuales:    
 Saturadas4,55gramos 
 Monoinsaturadas0,00gramos 
 Poliinsaturadas0,00gramos 
Hidratos de carbono:35,31Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares23,40gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 9,65gramos0,00
Sal: 9,65gramos0,00
Fibra: 0,00miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Contiene Gluten (trigo), leche y huevos.
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Fabricante
Panaderia Patrocinio
Bº llano San sebastian S/n, 39739 - Praves

Peso0,600 kg

1 valoración en Quesada pasiega Artesana de la Casa Mediana 600 gramos aproximadamente

  1. Francisco Ortega Fernández (propietario verificado)

    Todo genial , desde la presentación, entrega y sobre todo el sabor

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