Quesada pasiega artesana grande Diferente 1 kilogramo

8,99
8,99€/Kg

Quesada pasiega Artesana de la Casa Grande 1 kilogramo. Elaborada en exclusiva para Diferente por los mejores obradores. De una suavidad increíble y un sabor persistente que te llevará a comer un pedazo tras otro. Horneada en el momento de tu pedido para garantizar su frescura. Completa tu pedido con los mejores sobaos pasiegos o unas deliciosas anchoas de Santoña. Somos embajadores de los productos de Cantabria

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Disponibilidad: 22 disponibles

SKU: 38102 Categorías: , , Etiqueta:
Marca:Diferente

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Calle Vargas, 55, Santander

4,6 784 reviews

  • Avatar Leo Casemore ★★★★★ Hace 2 meses
    He hecho un pedido online. Ha llegado a tiempo. Muy bien embalado. Todo perfecto. Gracias por el regalito
  • Avatar MARIBEL RUBIO ★★★★★ en la última semana
    Hice un pedido de productos de Cantabria (quesos, Quesada, corbatas y sobaos). Por un problema de retraso en la entrega por parte de la empresa de reparto y, totalmente … Leer más ajeno a la tienda, los productos llegaron dañados y en mal estado. Informé de la incidencia a diferente y fueron super amables. Me volvieron a enviar los productos dañados, sin coste alguno para mí. Además me enviaron un regalo y una nota manuscrita. Esta vez todo llegó perfecto. Los quesos muy ricos y su Quesada buenísima.
    Gracias por vuestra profesionalidad
  • Avatar Javier Reig ★★★★★ Hace 1 mes
    El pedido ha llegado muy rápido y todo perfectamente empaquetado. Los productos son de muy buena calidad. He quedado muy contento y seguro que haré más pedidos. … Leer más

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Quesada pasiega Artesana de la Casa Grande 1 kilogramo

La quesada pasiega es un postre típico de los Valles Pasiegos, una comarca de Cantabria, especialmente de localidades como Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda, y uno de los más representativos de Cantabria, España.

La quesada pasiega es, junto con los sobaos, uno de los postres con más tradición de la gastronomía repostera de la comunidad cántabra, y por supuesto no podía faltar en nuestros postres. Es en los valles pasiegos, especialmente en los montes de Selaya, Vega de Pas o Villacarriedo, donde se alimentan la raza vacuna pasiega de la que se extrae la leche para preparar este dulce.

La quesada se prepara con el queso fresco que se prepara con la leche de estas vacas autóctonas de la zona. Este queso se mezcla con mantequilla, huevos, limón, miel o azúcar y canela y se hornea el tiempo justo para crear este dulce propio de la zona, de consistencia similar a la de un pudin. Aunque las primeras recetas de quesada con ese nombre, se remontan a 1895, parece ser que ya en el Libro del Buen Amor, del Arcipreste de Hita, siglo XIV, se habla de un dulce elaborado con un queso asadero, ideal para asar. Lo que está claro es que se trata de un postre autóctono y muy tradicional de la cocina cántabra.

Lo más dulce de nuestra gastronomía autóctona, no dejes de probarla y de saborear uno de nuestros sabores más típicos.

Ingredientes
Leche cuajada, azúcar, harina de trigo, huevos, sal, limón y canela.
VALORES NUTRICIONALES  % IR
Valor medio por100gramos 
Valor energético0,00Kj/kcal.0,00
Grasas: 5,72  
de las cuales:    
 Saturadas4,55gramos 
 Monoinsaturadas0,00gramos 
 Poliinsaturadas0,00gramos 
Hidratos de carbono:35,31Kj/kcal.0,00
de los cuales:    
 Azúcares23,40gramos 
 Polialcoholes0,00gramos 
 Almidón0,00gramos 
Proteinas: 9,65gramos0,00
Sal: 0,20gramos0,00
Fibra: 0,00miligramos0,00
Vitaminas: 0,00nanogramos0,00
Alérgenos
Contiene: Gluten (trigo), leche y huevos.
Condiciones de conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Fabricante
Panaderia Patrocinio S.L
Bº llano San sebastian S/n, 39739 - Praves

Peso1.000 kg

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