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Paleta ibérica de cebo sobre de 100 grs

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Paleta ibérica de cebo de Guijuelo, sobre de 100 grs.

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SKU: 29469 Categoría:

Descripción

La Paleta ibérica de cebo de Salamanca es la pieza anatómica formada por la extremidad anterior del cerdo ibérico.

Curados en la prestigiosa Salamanca durante un dilatado periodo siempre superior a 20 meses.

La Paleta ibérica de cebo de Salamanca es ideal para los que buscan las características y aromas únicos de los productos derivados del cerdo ibérico, pero con una esencia y sabor suave.

Posee un extraordinario veteado, que le confiere una jugosidad extraordinaria. La exclusiva alimentación de los animales ibéricos de Guijuelo les confiere una grasa es blanda y brillante.

Información nutricional, valores por 100 grs.

Energía

275

Kcal.
Grasas

15.8

grs.
de las cuales, saturadas:

grs.
Hidratos de carbono:

1.5

grs.
de los cuales, azúcares:

grs.
Fibra:

grs.
Proteinas:

31.7

grs.
Sal:

grs.

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