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Estas anchoas Selección suprema de conservas Catalina han sido elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Trabajadas de forma artesanal, a mano, meticulosamente de una en una, son de un mayor calibre, y su color, sabor, textura y punto de sal las diferencia en el paladar.
Pack ahorro 5 octavillos de anchoas Catalina
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Opiniones reales verificadas por Google
Calle Vargas, 55, Santander
- en la última semanaCalidad de producto excepcional.
Muy cuidadosos en todos los detalles.
Recomendable 100%.
Sin duda un gran descubrimiento.
Seguid asi !!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 … Leer más -
Hace 2 semanasLa experiencia a sido muy buena la única pega que también será porque lo pedí en unas fechas difíciles en navidad .
Tuve que escribirles yo para que me dieran … Leer más más información del envío pero muy bien el envío una vez fue preparado llegó muy rápido.
El artículo de muy buena calidad sin duda repetiré . -
Hace 1 mesEs la primera vez que hago un pedido online a Diferente y tengo claro que no será el último. Encantados estamos con la calidad del producto y de cómo ha llegado … Leer más de bien preparado. He de reconocer que el detalle que han tenido también conmigo me ha conquistado - en los detalles está la diferencia. Cien por cien recomendable!
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Como conservera del Cantábrico, los productos de conservas Catalina abarcan aquellos pescados más emblemáticos que se pescan en este mar: la anchoa y el bonito. Siendo la anchoa del Cantábrico el producto estrella.
La clave es el esfuerzo, el cariño, el mimo y el buen hacer con el que los maestros conserveros de conservas Catalina trabaja día a día su materia prima: la anchoa. Estas anchoas artesanas Catalina están elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico.
El pescado es comprado en las subastas de primavera, de las cofradías del norte de España, para, posteriormente, llevarlos a fábrica, éstas pasan primero por el salazón y allí reposan entre 6 y 9 meses. Tras este tiempo, imprescindible para su maduración, se procede a trabajar las anchoas Catalina una a una, quitándoles la piel y una parte de la sal. Las manos artesanas de las mujeres de Santoña las lavan y secan para luego filetearlas con mimo y colocarlas en los envases, que se cubren con aceite de oliva y se cierran.
Información nutricional, valores por 100 grs.
| Energía | 193 | Kcal. |
|---|---|---|
| Grasas | 9.3 | grs. |
| de las cuales, saturadas: | 1.2 | grs. |
| Hidratos de carbono: | 0 | grs. |
| de los cuales, azúcares: | 0 | grs. |
| Fibra: | 0 | grs. |
| Proteinas: | 27.4 | grs. |
| Sal: | 9.8 | grs. |
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